استيراد الفواكه المجففة من إيران: فرص واعدة وتحديات قائمة
استيراد الفواكه المجففة من إيران: تُعد إيران من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للفواكه المجففة في العالم، نظرًا لتنوع مناخها الزراعي ووفرة محاصيلها. تتميز الفواكه المجففة الإيرانية بجودتها العالية، ما يجعلها محط اهتمام الأسواق العربية التي تشهد طلبًا متزايدًا على هذه المنتجات. يعد استيراد الفواكه المجففة من إيران من الأولويات بالنسبة للعديد من البلدان.
أهمية استيراد الفواكه المجففة في التجارة مع الإيرانية
تُشكل الفواكه المجففة جزءًا كبيرًا من صادرات إيران الزراعية، حيث تُساهم بنسبة تقارب 45% من إجمالي صادرات المنتجات الغذائية والزراعية. تشمل هذه المنتجات الزبيب، التمر، المشمش المجفف، التين، والتفاح المجفف، وتُعتبر من السلع ذات القيمة المضافة العالية. يعد استيراد الفواكه المجففة مباشرة من الموردين أكثر فعالية من حيث التكلفة ويسهل توفير الإمدادات الكافية لسلسلة التوريد. تستخدم صناعة الأغذية الفواكه المجففة لإنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنعة مثل حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة ونكهات الشاي وتطبيقات أخرى.
شهد استهلاك الفواكه المجففة اتجاها تصاعديا كبيرا في السنوات الأخيرة. ويؤدي الاهتمام المتزايد بالصحة إلى تغييرات في عادات الاستهلاك، مما أدى إلى زيادة توافر الفواكه والخضروات المجففة في السوق. وتعتبر الشركات متوسطة الحجم التي تتطلع إلى تقديم أسعار تنافسية أن استيراد الفواكه المجففة بكميات كبيرة هو الخيار الأفضل. في إسبانيا، زاد 50% من المستهلكين من استهلاكهم للوجبات الخفيفة الصحية والحبوب مع الفواكه المجففة كجزء من نظام غذائي متوازن في السنوات الأخيرة.
يجب أن يتم استيراد الفواكه المجففة اعتمادًا على المنتج والبلد الذي يوفر أفضل المناخ والتربة وظروف عملية التجفيف للحصول على فاكهة عالية الجودة. وتقع مناطق المنشأ الرئيسية في آسيا (إيران، تركيا، الصين، الهند، نيبال، تايلاند، فيتنام)، وأميركا (المكسيك، بيرو، البرازيل) وأفريقيا (المغرب، الجزائر، السنغال).
أنواع الفواكه المجففة المصدرة من إيران
تُستخدم رقائق الفاكهة كوجبة خفيفة رئيسية في البلدان اليوم. الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الوجبات الخفيفة أو رقائق البطاطس والانتفاخات لم تعد تحظى بشعبية كبيرة بين الناس هذه الأيام. مع زيادة الوعي العام، اكتسبت هذه الوجبات الخفيفة الصحية شعبية كبيرة. يمكنك استيراد جميع أنواع الفواكه المجففة من إيران. الطلب الأكثر شيوعا على استيراد الفواكه المجففة من قبل عملائنا هو كما يلي:
- الزبيب: تنتج إيران حوالي 160 ألف طن سنويًا، ويُعد من المنتجات الرائجة في الأسواق العربية.
- المشمش المجفف: يتميز بلونه البرتقالي الزاهي وطعمه الحلو، ويُستخدم في العديد من الأطباق العربية.
- التمر: تُعد إيران من أكبر منتجي التمر، وتُصدر كميات كبيرة إلى الدول العربية، خاصة خلال شهر رمضان.
- التين المجفف: يُستخدم في الحلويات والمخبوزات، ويُعتبر من المنتجات ذات الطلب العالي.
- التفاح: رقائق مع القشرة، مع أو بدون القشرة، شرائح مع أو بدون القشرة
الأسواق العربية المستهدفة
بفضل الاستقبال الكبير من الدول الأجنبية، يقوم المنتجون الإيرانيون اليوم بإنتاج وبيع أنواع مختلفة من الفواكه المجففة بجودة ونكهات ممتازة في الأسواق العالمية. ومن فوائد استيراد الفواكه المجففة من إيران للدول العربية: أن إيران من الدول الرائدة في إنتاج الفواكه المجففة. وهناك عوامل أخرى، مثل وجود عدد كبير من الممرات المائية والبرية المواتية بتكاليف منخفضة للغاية، فضلاً عن أسعار المنتجات المنخفضة للغاية للعملاء الأجانب، جعلت من بلدنا مصدراً مناسباً لتصدير الفواكه المجففة. تُعتبر الدول العربية من أبرز الأسواق المستوردة للفواكه المجففة الإيرانية، وتشمل:
العراق: يُعد من أكبر المستوردين للمنتجات الزراعية الإيرانية، حيث بلغت صادرات إيران إليه حوالي 921 مليون دولار.
الإمارات: تُعتبر مركزًا تجاريًا هامًا لإعادة تصدير الفواكه المجففة إلى دول الخليج الأخرى.
السعودية ومصر: مع تحسن العلاقات الدبلوماسية، بدأت السعودية في استيراد الفواكه المجففة، مما فتح طرق تجارية جديدة.
صناعة وتكنولوجيا الفواكه المجففة في إيران
كانت أنظمة التجفيف القديمة تزيل 75% فقط من محتوى العصير في الفاكهة، مما أدى إلى مدة صلاحية محدودة للغاية في محلات السوبر ماركت. اليوم، بفضل الأساليب الحديثة والتكنولوجيا المتقدمة في إيران، يمكن تقليل محتوى العصير في الفاكهة بنسبة تصل إلى 2٪ بعد التجفيف، مما يزيد بشكل كبير من العمر الافتراضي للمنتج. ويظهر تطور الأطعمة المجففة أيضًا في تطبيقاتها. تقليديا، كانت الفواكه المجففة مقتصرة على بعض الحلويات. ومع ذلك، فمن الممكن اليوم العثور عليه في العديد من الأطعمة. يعد اختيار هذه العملية مهمًا جدًا للحفاظ على نكهة المنتج ورائحته وخصائصه الغذائية. تعد الصناعات المتقدمة في إيران أحد أسباب استيراد الفواكه المجففة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن التجفيف المناسب يزيل الماء بدرجة تقلل من نمو الميكروبات وتدهورها بسبب التفاعلات الكيميائية. يمكن لمجففات الفاكهة المجففة استخدام مجموعة متنوعة من الأساليب. تعمل كل من المجففات الحرارية والمجففات بالتجميد على تقليل محتوى الرطوبة في المنتجات مثل الفواكه والخضروات. تعتبر عملية إزالة الرطوبة وتجفيف المنتجات من أكثر الطرق العملية والمهمة لتخزين واستيراد الفواكه المجففة. لأن الرطوبة، مع مرور الوقت، توفر بيئة مناسبة لنمو العفن والفطريات. على الرغم من أن الغرض من كلا المجففين هو نفسه، إلا أن عملية التجفيف الخاصة بهما مختلفة.
إذا كنت ترغب في معرفة الشروط المحددة لاستيراد الفواكه المجففة من خلال شركة فروردين تجارت، يمكنك الاتصال بنا عن طريق الهاتف أو البريد الإلكتروني أو عن طريق ملء نموذج الاتصال.
الدول المستوردة
في السنوات الأخيرة، أصبحت تايلاند أكبر مصدر للفواكه المجففة، وكانت الولايات المتحدة أكبر مستورد لها. أفضل وجهات تصدير الفواكه المجففة هي الصين والدول العربية مثل الإمارات وقطر وعمان وروسيا.
الولايات المتحدة الأمريكية
الصين
ألمانيا
انجلترا
فرنسا
هولندا
كندا
شيلي
تركيا
تايلاند
وفي السنوات الأخيرة، كان أعلى نمو في الواردات، بخلاف الدول المذكورة، من الدول الآسيوية. وتسجل الواردات أعلى معدلات النمو في شرق آسيا وجنوب شرق آسيا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وآسيا الوسطى. ومن بين الدول التي لديها ظروف أكثر ملاءمة لشراء استيراد الفواكه المجففة هي أوزبكستان وعمان وتركيا وباكستان وأرمينيا. وفي سوق الاستيراد، إلى جانب الولايات المتحدة التي تحتل المرتبة الأولى بنسبة 10%، تعد ألمانيا وإنجلترا ثاني أكبر مستوردي الفواكه المجففة.
الفرص المستقبلية لاستيراد الفواكه المجففة
مع تزايد الطلب على المنتجات الطبيعية والصحية، تُعد الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا للمستهلكين. يمكن لإيران تعزيز صادراتها من خلال:
- تحسين جودة المنتجات: باتباع معايير دولية في الزراعة والتصنيع.
- الاستثمار في التغليف: باستخدام مواد حديثة تحافظ على جودة المنتج.
- التسويق الرقمي: للوصول إلى أسواق جديدة وزيادة الوعي بالمنتجات الإيرانية.
تمتلك إيران إمكانيات كبيرة في مجال تصدير الفواكه المجففة، ويمكنها تعزيز مكانتها في الأسواق العربية من خلال معالجة التحديات الحالية والاستفادة من الفرص المتاحة. يتطلب ذلك تعاونًا بين القطاعين العام والخاص لضمان استدامة هذه التجارة المربحة.