نواة الفستق : دعونا نعرفكم بشكل كامل على أنواع حبات الفستق المنتجة في إيران ونشرح مواصفات وميزات كل منها على حدة. اشتري حبات الفستق ذات الجودة العالية حسب احتياجاتك. تعتبر حبات الفستق متنوعة للغاية وهي من أهم المنتجات التي يمكنك شراؤها. وتعتبر إيران من أبرز الدول المنتجة والمصدرة له في العالم. الفستق المنتج في بلادنا يتميز بالجودة العالية. يعد الفستق المنتج في إيران من أشهر أنواع نواة الفستق في العالم. من الأفضل تقسيمها إلى مجموعتين عامتين: حبات الفستق الإيرانية المصدرة وحبات الفستق الإيرانية العادية.
الأسعار متاحة عند الطلب. للاستفسارات بالجملة، يُرجى التواصل معنا
أنواع مختلفة نواة الفستق من صادرات إيران
تعتبر إيران واحدة من أكبر وأفضل الدول المنتجة والمصدرة لحبات الفستق في العالم، وتمكنت من إنتاج فستق عالي الجودة للتصدير. تتمتع نواة الفستق الإيرانية بمذاق أفضل مقارنة بالعينات الأخرى في العالم. ويرجع ذلك إلى المناخ المناسب الذي تتمتع به إيران لزراعة هذا المنتج، الأمر الذي مكنها من تصدير حبات الفستق عالية الجودة إلى كافة أنحاء العالم. تنقسم نواة الفستق المصدرة إلى عدة أنواع مختلفة حسب استخدامها في البلدان الأخرى ونوع استخدامها. ومن أهمها:
النوع الأول: حبات الفستق العادية
كما تعلمون، أحد أهم المنتجات المرتبطة بالفستق والمعروفة في جميع البلدان؛ يطلق عليه اسم نواة الفستق. هذا المنتج هو الجزء الوحيد الصالح للأكل من الفستق والذي يمكن استخدامه مباشرة بعد نضوج الفستق وحصاده. يتم تصنيف حبات الفستق العادية بناءً على أنواع الفستق المُصدرة المتوفرة في السوق، والتي تشمل: حبات فستق أكبري، لُب الفستق أحمد أغايي، حبات فستق بادامي، نواة الفستق كالي غوشي، حبوب فستق فندوقي.
وبالطبع يجب التنويه إلى أن حبات الفستق العادية هذه تنقسم إلى عدة فئات مختلفة من حيث الجودة وطريقة التحضير، منها: حبات الفستق الصحية، والناعمة، والمسننة، والقمحية، وسنقدم كل منها بالتفصيل فيما يلي. تختلف حبات الفستق العادية حسب المنطقة التي تزرع فيها، وكيفية حصادها، وطرق تخزينها. بشكل عام، يجب أن يقال أن نواة الفستق العادية تستخدم في الغالب للتمليح (التحميص)، وصنع مسحوق الفستق، والتقطيع. ولذلك، فإن له استخدامات عديدة في التصدير.
النوع الثاني: نواة الفستق كَال
هذا النوع من نواة الفستق، كما يوحي اسمه، يتم الحصول عليه من الفستق الذي لم ينضج بشكل كامل بعد. ومن بين المميزات البارزة لهذا النوع من نوى الفستق المصدر والتي جعلته شائعًا في السوق الاستهلاكية هو بياض قشرته الخارجية ولون غلافه الأخضر للغاية. هذا اللون الأخضر الجميل أدى إلى استخدامه في صناعة الحلويات وتحضير مختلف الحلويات باستخدام لُب الفستق. والنتيجة هي منتج مثالي تمامًا في هذه الحالات. وفيما يتعلق بالصادرات، تشتري كافة الدول نواة الفستق الإيرانية العادية. ويوجد أيضًا متقدمون لشراء حبات الفستق الخام بكميات أقل.
حبات الفستق كَال لها سعر أعلى. لأن المزارع يجب أن يحصد محصوله قبل أن تنضج حبات الفستق وعندما تكون حباتها لا تزال خفيفة. ولذلك، لمنع المزارعين من خسارة الأموال، تم رفع سعر حبات الفستق كَال. ومن بين الدول التي يتم تصدير نواة الفستق كَال إليها الهند وألمانيا والصين والإمارات العربية المتحدة.
النوع الثالث: لُب الفستق الأخضر
ومن بين الأنواع الأخرى من الفستق التي يتم تصديرها من إيران الفستق الأخضر. ويعرف أيضًا باسم الجلدين. هذه الحبة من الفستق خضراء جدًا. أحد الفروقات بين هذا نواة الفستق وأنواع الفستق الأخرى هو أن هذا المنتج لا يمكن الحصول عليه مباشرة من حصاد الفستق. يتم تحويل الفستق العادي وكَال إلى حبات فستق خضراء بعد معالجتها وإزالة القشرة الخارجية لحبات الفستق. وفي النهاية، يتم الحصول على فستق موحد اللون تمامًا باللون الأخضر. ويعتبر هذا النوع من نوى الفستق من أهم أنواع حبات الفستق للتصدير، وفي 90 بالمئة من الحالات يستخدم للتصدير فقط.
كما أن حبات الفستق الأخضر تتمتع بأعلى سعر مقارنة بأنواع حبات الفستق الأخرى المصدرة؛ لأنه بالإضافة إلى حصاد المحصول في حالته العارية، يجب أيضًا فصل القشرة الخارجية عن نواة الفستق. كلما كان لون هذا النوع من لُب الفستق أخضر كلما كانت جودته أعلى. يتم تحديد تصنيف هذا الفستق على أساس جودته ولونه الأخضر، حيث أن الحرف الإنجليزي A هو حبة الفستق الأكثر خضرة والحرف الإنجليزي D هو حبة الفستق الأكثر اصفراراً. وبالطبع هناك أيضًا فئة خاصة من هذا النوع من الفستق للتصدير. ويعتبر من أكثر أنواع الفستق شهرة في العالم ويعرف بالدرجة S. وهو معروف في اللاتينية باسم Super Green. وهو أكثر خضرة وأكثر تناسقاً من الأنواع الأخرى.
النوع الرابع: نواة الفستق الجبلي
تعتبر حبات الفستق من المكسرات الجبلية التي لا تحظى بشهرة واسعة في الأسواق العالمية وحتى في بعض مناطق إيران. ويستخدم هذا النوع من نوى الفستق في أغلب دول العالم مثل الكويت والإمارات وتركيا ولبنان والهند والأردن. ويتم تصديره إلى هذه الدول بسبب خصائصه الخاصة. أما بالنسبة لخصائص هذا المنتج فيجب القول أنه أصغر حجماً من أنواع أخرى من حبات الفستق. لبها أخضر بالكامل ولا يفقد لونه الأخضر إطلاقا أثناء وجوده على الشجرة أو حصاده.
يتم زراعة هذا النوع من نواة الفستق في الغابات البرية المكتفية ذاتيا في سفوح الجبال، ويتم إنتاجه بشكل رئيسي في إيران. لا يوجد له تنوع مثل الأنواع الأخرى ويتم حصاده في مكان واحد. المعيار الوحيد لتصنيف جودته هو مظهره. وبطبيعة الحال، فإن حصاد وبيع هذا المنتج في إيران لا يمكن أن يتم إلا من قبل الأشخاص الذين لديهم ترخيص رسمي لحصاد وبيع هذا المنتج.
النوع الخامس: حبات الفستق العضوي
نحن نعلم جميعًا أن الأشخاص في جميع أنحاء العالم لديهم دائمًا رغبة قوية في إعداد طعام صحي وعضوي. ويتزايد عدد هؤلاء الأشخاص يوما بعد يوم نتيجة الاهتمام الخاص الذي يوليه الناس لسلامة الغذاء والنظافة. حبات الفستق العضوية هي منتج يتم إنتاجه ومعالجته باستخدام طرق جديدة وصحية دون استخدام المواد الاصطناعية أو الكيميائية. يتمتع هذا المنتج بالعديد من المعجبين حول العالم بسبب فوائده الصحية العالية. وبطبيعة الحال، فإن إنتاج هذا المنتج يحتاج إلى حدائق يمكن الحصول منها على منتجات صحية وعضوية.
وقال إن نواة الفستق الجبلي تعتبر منتجاً عضوياً تماماً لأنها مستخرجة من أشجار ذاتية التلقيح ولا يلعب الإنسان أي دور في إنتاجها. وبالطبع، تجدر الإشارة إلى أن حبات الفستق العضوي سيكون سعرها أعلى مقارنة بأنواع أخرى من حبات الفستق بسبب صعوبة إنتاجها.
تعتبر حبات الفستق من المنتجات البارزة والمهمة في إيران والتي استطاعت أن تحتل الصدارة في الأسواق العالمية من حيث الجودة. ونتيجة لذلك، فإن المنشأ الرئيسي لإنتاج الفستق هو إيران. يتم إنتاج أنواع مختلفة من هذا المنتج بجودات مختلفة، ولكل منها استخدامات مختلفة. الآن يمكنك شراء النوع المناسب من الفستق ونواة الفستق منا، بناءً على احتياجاتك، وذلك باستخدام المعلومات المقدمة حول أنواع حبوب الفستق.
