عصاره سرخارگل پودری در تولید داروهای انسانی و دامی مورد استفاده تولیدگان است. عصارهٔ سرخارگل (Echinacea purpurea) که به نام «اکیناسه» شناخته میشود. گیاهی دارویی است که بهطور سنتی برای تقویت سیستم ایمنی و درمان عفونتها مورد استفاده قرار میگیرد. این عصاره مانند عصاره های گیاهی خواص های زیادی در صنعت دارو دارد. با تحریک فعالیت سلولهای ایمنی مانند ماکروفاژها و کاهش پاسخهای التهابی، به کاهش شدت و مدت زمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کند .
همچنین، خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی عصاره سرخارگل پودری ممکن است در بهبود مشکلات پوستی مانند اگزما و زخمها مؤثر باشد . برخی تحقیقات به تأثیرات مثبت اکیناسه در کاهش اضطراب اشاره کردهاند. هرچند برای تأیید این اثرات به مطالعات بیشتری نیاز است . با این حال، مصرف آن برای افراد مبتلا به بیماریهای خودایمنی، زنان باردار یا شیرده و کسانی که به گیاهان خانوادهٔ کاسنی حساسیت دارند، توصیه نمیشود. پیش از استفاده از مکملهای اکیناسه، مشورت با پزشک ضروری است.
تاریخچه و پیدایش عصاره سرخارگل
سرخارگل (Echinacea)، گیاهی بومی آمریکای شمالی است. قرنها توسط قبایل بومی مانند لاکوتا، شاین، پاونی و کیووا برای درمان طیف وسیعی از بیماریها استفاده میشده است. عصاره سرخارگل پودری در درمان گزش مار و حشرات، زخمها، عفونتها، گلودرد، دنداندرد، تب، و حتی بیماریهایی مانند سیفلیس و سرخک کاربرد داشته است. بومیان اغلب ریشهٔ گیاه را میجویدند یا از آن ضماد تهیه میکردند. شواهد باستانشناسی نشان میدهد که استفاده از سرخارگل به قرن هجدهم بازمیگردد، و برخی منابع اشاره دارند که قبایل بومی با مشاهدهٔ استفادهٔ گوزنها از این گیاه هنگام بیماری، به خواص درمانی آن پی بردهاند.
در اواخر قرن نوزدهم، پزشکان و داروسازان آمریکایی با الهام از طب بومی، عصاره سرخارگل پودری را بهعنوان درمانی برای بیماریهایی مانند روماتیسم، نیش مار، و عفونتهای خونی معرفی کردند. محصولاتی مانند «Meyers Blood Purifier» در حدود سال 1880 به بازار عرضه شدند. در اوایل قرن بیستم، سرخارگل یکی از پرمصرفترین داروهای گیاهی در آمریکا بود. با ظهور آنتیبیوتیکها، محبوبیت آن کاهش یافت، اما در دههٔ 1930 در آلمان کشت تجاری آن آغاز شد و پژوهشگران اروپایی به بررسی ترکیبات فعال آن مانند آلکیلامیدها، اسید سیکوریک و پلیساکاریدها پرداختند. امروزه، سرخارگل بهعنوان تقویتکنندهٔ سیستم ایمنی و درمان مکمل سرماخوردگی و آنفلوآنزا در سراسر جهان شناخته شده است .
انواع عصارههای اکیناسه – روشهای استخراج – کاربردها
عصارههای سرخارگل (اکیناسه) در اشکال و فرمولاسیونهای متنوعی تولید میشوند که هر یک دارای ویژگیها و کاربردهای خاص خود هستند. در ادامه، انواع رایج این عصارهها، روشهای استخراج و کاربرد آن را معرفی میکنیم:
انواع عصارههای سرخارگل (اکیناسه)
- عصاره پودری خشکشده (Dry Powder Extract): این نوع عصاره از بخشهای مختلف گیاه (مانند برگ، ساقه و ریشه) تهیه میشود. عصارههای پودری معمولاً حاوی اسید شیکوریک هستند. عصاره سرخارگل پودری در مکملهای غذایی، محصولات آرایشی و دارویی کاربرد دارند.
- مایع (Liquid Extract): این عصارهها با استفاده از حلالهایی مانند اتانول، گلیسیرین یا پروپاندیول استخراج میشوند و بهصورت مایع عرضه میگردند.
- عصاره هیدروالکلی (Hydroalcoholic Extract): این نوع عصاره با استفاده از ترکیبی از آب و الکل (معمولاً اتانول) تهیه میشود و حاوی ترکیبات فعال مانند اسید شیکوریک و اسید کافتاریک است.
- عصاره ریشه (Root Extract): این عصارهها از ریشهٔ گیاه سرخارگل تهیه میشوند و معمولاً حاوی ترکیبات فعالی مانند اکیناکوزید هستند. عصارههای ریشه بهصورت پودر یا مایع عرضه میشوند.
- عصاره گلیسیرینی (Glycerin-Based Extract): این عصارهها با استفاده از گلیسیرین بهعنوان حلال تهیه میشوند و گزینهای مناسب برای افرادی هستند که به الکل حساسیت دارند. عصارههای گلیسیرینی بهصورت مایع عرضه میشوند.
انتخاب نوع مناسب عصارهٔ سرخارگل بستگی به نیازهای فردی، شکل دارویی مورد نظر و توصیههای متخصصان سلامت دارد.
روشهای استخراج عصاره سرخارگل
- استخراج با حلالهای آلی (Solvent Extraction): در این روش، از حلالهایی مانند اتانول، متانول یا گلیسیرین برای استخراج ترکیبات فعال از بخشهای مختلف گیاه استفاده میشود. این روش رایجترین شیوه در تهیه عصارههای مایع و عصاره سرخارگل پودری استاندارد شده است.
- استخراج با گلیسیرین (Glycerol Maceration): در این روش، گیاه در گلیسیرین خیس میشود تا ترکیبات فنولیک بدون استفاده از حرارت استخراج شوند. این روش برای تولید عصارههای بدون الکل مناسب است.
- استخراج با مایکروویو (Microwave-Assisted Extraction – MAE): در این روش، از انرژی مایکروویو برای گرم کردن مستقیم مواد گیاهی استفاده میشود که باعث افزایش فشار بخار و شکستن دیوارههای سلولی میشود. این روش باعث افزایش سرعت استخراج و کاهش مصرف حلال میشود.
- استخراج با دیاکسید کربن فوق بحرانی (Supercritical CO₂ Extraction): در این روش، از دیاکسید کربن در حالت فوق بحرانی بهعنوان حلال استفاده میشود. این روش به دلیل دمای پایین، سرعت بالا و عدم باقیماندن حلال در عصاره نهایی، برای استخراج ترکیبات حساس به حرارت مناسب است.
- استخراج با آب داغ یا جوشانده (Decoction): در این روش سنتی، بخشهای خشکشدهٔ گیاه در آب جوشانده میشوند تا ترکیبات محلول در آب استخراج شوند. این روش بیشتر برای تهیه چایهای گیاهی و عصارههای سنتی استفاده میشود.
- استخراج متوالی دو مرحلهای (Two-Step Sequential Extraction): در این روش، ابتدا از یک حلال برای استخراج ترکیبات خاص استفاده میشود و سپس از حلال دیگری برای استخراج ترکیبات باقیمانده. این روش باعث افزایش بازده استخراج ترکیبات فعال میشود.
کاربرد عصاره سرخارگل پودری در صنایع دارویی
عصاره سرخارگل پودری در صنعت داروسازی بهعنوان یکی از محبوبترین مکملهای گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی و درمان عفونتها شناخته میشود. این گیاه بهویژه در آمریکای شمالی و اروپا بهصورت گسترده در محصولات دارویی و مکملهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه، مهمترین کاربردهای دارویی آن بر اساس منابع معتبر بینالمللی ارائه میشود:
-
تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونتهای تنفسی
عصارهٔ اکیناسه پودری با تحریک فعالیت ماکروفاژها و افزایش ترشح سایتوکاینها، به تقویت پاسخ ایمنی بدن کمک میکند. این ویژگی باعث شده است که در پیشگیری و کاهش شدت سرماخوردگی، آنفلوآنزا و عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی مورد استفاده قرار گیرد.
-
اثرات ضدویروسی و ضدباکتریایی با عصاره سرخارگل پودری
مطالعات نشان دادهاند که عصارههای استاندارد شدهٔ اکیناسه دارای فعالیتهای ضدویروسی و ضدباکتریایی قوی هستند. این اثرات بهویژه در مهار ویروسهای تنفسی و باکتریهای بیماریزا مؤثر بوده و در درمان مکمل عفونتهای ویروسی و باکتریایی کاربرد دارد.
-
کاهش التهاب و تسریع بهبود زخمها
ترکیبات موجود در عصاره سرخارگل پودری، مانند پلیساکاریدها و آلکامیدها، دارای خواص ضدالتهابی هستند که میتوانند در کاهش التهاب و تسریع روند بهبود زخمها مؤثر باشند. این ویژگیها باعث شده است که از عصارهٔ اکیناسه در درمان مشکلات پوستی مانند اگزما و زخمهای سطحی استفاده شود.
-
کاربرد عصاره سرخارگل پودری در درمان عفونتهای ادراری و تناسلی
عصارهٔ اکیناسه در برخی موارد بهعنوان درمان کمکی در عفونتهای ادراری و تناسلی، مانند عفونتهای قارچی واژن، مورد استفاده قرار گرفته است. ترکیب آن با داروهای ضدقارچ میتواند به بهبود علائم و کاهش مدت زمان درمان کمک کند.
-
پتانسیل در درمان اختلالات روانی و متابولیکی
برخی تحقیقات اولیه نشان دادهاند که عصاره سرخارگل پودری ممکن است در کاهش اضطراب و بهبود علائم اختلالات متابولیکی مانند دیابت نوع 2 مؤثر باشد. این اثرات به ترکیبات آنتیاکسیدانی و تنظیمکنندهٔ سیستم ایمنی موجود در گیاه نسبت داده میشود.
-
فرمهای دارویی متنوع عصاره سرخارگل
در صنعت داروسازی، عصارهٔ اکیناسه بهصورتهای مختلفی مانند کپسول، قرص، شربت، تنتور، کرم موضعی و چای گیاهی تولید میشود. این تنوع در فرمهای دارویی امکان استفادهٔ گستردهتر از این گیاه را در درمانهای مختلف فراهم کرده است.
با وجود کاربردهای متعدد، لازم به ذکر است که اثربخشی و ایمنی کامل عصاره سرخارگل پودری در برخی موارد هنوز بهطور کامل اثبات نشده است. بنابراین، مشاوره با پزشک یا داروساز پیش از مصرف این مکملها توصیه میشود، بهویژه برای افرادی که داروهای خاصی مصرف میکنند یا دارای شرایط پزشکی ویژهای هستند.
کاربرد عصاره سرخارگل پودری در صنایع آرایشی و بهداشتی
عصاره سرخارگل پودری (اکیناسه)، در صنعت آرایشی و بهداشتی مانند عصاره زردچوبه بهعنوان یک ترکیب گیاهی شناخته میشود. این عصاره بهدلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و مرطوبکنندهٔ خود، در فرمولاسیونهای مختلف مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار میگیرد.
- مرطوبکننده و تقویتکنندهٔ سد پوستی: عصاره سرخارگل پودری با افزایش تولید لیپیدهای اپیدرمی مانند سرامیدها و کلسترول، به حفظ رطوبت پوست و تقویت سد محافظ آن کمک میکند. این ویژگیها باعث کاهش خشکی و بهبود نرمی و لطافت پوست میشوند.
- کاهش چینوچروک و اثرات ضدپیری: ترکیبات فعال موجود در اکیناسه، مانند اسید کافئیک و آلکامیدها، با خنثیسازی رادیکالهای آزاد و تحریک تولید کلاژن و اسید هیالورونیک، به کاهش خطوط ریز و چینوچروکهای پوستی کمک میکنند.
- تسکیندهندهٔ پوستهای حساس و مستعد آکنه: خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی عصاره سرخارگل پودری آن را به گزینهای مناسب برای پوستهای حساس، مستعد آکنه، اگزما و پسوریازیس تبدیل کرده است. این عصاره با کاهش قرمزی، التهاب و تحریکات پوستی، به بهبود ظاهر و سلامت پوست کمک میکند.
- ترمیم زخمها و بهبود پوستهای آسیبدیده: عصاره اکیناسه با تحریک تولید سلولهای جدید و افزایش گردش خون موضعی، فرآیند ترمیم زخمها و آسیبهای پوستی را تسریع میبخشد. این ویژگیها در درمان زخمهای سطحی، سوختگیهای خفیف و التهابات پوستی مؤثر هستند.
- استفاده در محصولات طبیعی و ارگانیک : با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و بدون مواد شیمیایی مضر، عصاره سرخارگل پودری بهعنوان یک ترکیب گیاهی با منشأ طبیعی در فرمولاسیونهای ارگانیک و پاک مورد استفاده قرار میگیرد. عصاره سرخارگل پودری علاوه بر خواص درمانی، به محصولات رنگ طبیعی و جذابیت بصری میبخشد.
کاربردهای عصارهٔ سرخارگل در صنعت طیور
عصاره سرخارگل پودری در صنعت دام و طیور بهعنوان یک افزودنی گیاهی با خواص تقویتکنندهٔ سیستم ایمنی، ضدباکتری، ضدویروس و آنتیاکسیدان مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات متعددی نشان دادهاند که استفاده از این عصاره سرخارگل پودری در تغذیهٔ دام و طیور میتواند به بهبود سلامت عمومی، افزایش کارایی رشد و کاهش وابستگی به آنتیبیوتیکها کمک کند.
عصارهٔ سرخارگل بهطور کلی ایمن تلقی میشود، اما دوز مصرفی باید بر اساس گونهٔ حیوان، سن و شرایط فیزیولوژیکی تنظیم شود. مطالعات نشان دادهاند که دوزهای 0.1٪ تا 0.5٪ در جیرهٔ غذایی میتواند مؤثر باشد.
- تقویت سیستم ایمنی و افزایش پاسخ به واکسنها: افزودن عصاره سرخارگل پودری به جیرهٔ جوجههای گوشتی موجب افزایش تولید سایتوکاینهایی مانند IL-2 و TNF-α و همچنین افزایش تیتر آنتیبادی در پاسخ به واکسن بیماری بورس عفونی شده است. این اثرات نشاندهندهٔ بهبود عملکرد سیستم ایمنی در طیور میباشد.
- اثر ضدکوکسیدیوزی و بهبود سلامت روده: عصاره سرخارگل پودری با افزایش ایمنی در برابر گونههای Eimeria که عامل بیماری کوکسیدیوز هستند، بهعنوان یک مکمل ضدکوکسیدیوزی طبیعی در تغذیهٔ طیور مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین، عصاره اکیناسه با بهبود میکروبیوتای روده، سلامت گوارشی را ارتقا میدهد.
- افزایش عملکرد رشد و بهبود ضریب تبدیل غذایی: استفاده از عصاره سرخارگل پودری در جیرهٔ جوجههای گوشتی میتواند منجر به افزایش وزن بدن، بهبود ترکیب لاشه و بهبود ضریب تبدیل غذایی شود.
- کاهش التهاب و بهبود نشانگرهای خونی در گوسالهها: در گوسالههای شیری، مکملسازی با عصاره سرخارگل پودری باعث کاهش سطح پروتئینهای التهابی مانند هاپتوگلوبین و نسبت نوتروفیل به لنفوسیت شده است که نشاندهندهٔ کاهش التهاب و بهبود وضعیت ایمنی میباشد.
خرید و قیمت عصاره سرخارگل پودری در فروردین تجارت
فروردین تجارت واردکننده و تامین مواد اولیه دارویی از برندهای معتبر جهانی و به طور خاص عصاره های پودری گیاهی می باشد. ما یک شریک هستیم، نه فقط یک تامین کننده، ما یک شریک واقعی هستیم. که به طور مداوم راه حل های نوآورانه را برای رفع نیازهای تولیدکنندگان عزیز ارائه می دهیم. تیم های قوی علمی، فنی و بازاریابی ما توسعه دهنده کسب و کار شما برای کمک به تامین مواد اولیه با بروزترین و مدرنترین نوآوری هستند.
خرید و قیمت عصاره سرخارگل پودری بسته به نوع آن (مایع، روغنی یا پودری)، کیفیت و کشور تولیدکننده متفاوت است. این محصول در شرکت فروردین تجارت قابل تهیه است.
عصاره عصاره سرخارگل پودری (اکیناسه) را با بهترین قیمت و کیفیت از شرکت ما تهیه کنید. کارشناسان ما آماده مشاوره و پاسخ به سوالات شما عزیزان در صنعت دارو، آرایشی و بهداشتی، صنایع غذایی، دامی و کشاورزی هستند. لطفا برای گرفتن استعلام قیمت، آنالیز و نمونه محصول، با ما تماس بگیرید.
