عصاره پاپایا پودری (Papaya extract powder) از میوه یا لاتکس (latex) گیاه Carica papaya استخراج میشود. این لاتکس مایع شیریرنگی است که حاوی آنزیمهای پروتئولیتیک از جمله پاپائین و کایموپاپائین است. پس از خشکسازی و خالصسازی به شکل پودر استاندارد در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهکار میرود. حاوی ترکیبات فعالی مانند آنزیم پاپائین (Papain)، فلاونوئیدها، و آنتیاکسیدانها است. این پودر بهعنوان یک ماده طبیعی در صنایع آرایشی، دارویی و غذایی کاربرد دارد و به بهبود هضم، کاهش التهابات و حفظ سلامت پوست کمک میکند.
برای مشاهده جزئیات و خرید عصاره ها، میتوانید به صفحه محصولات مراجعه کنید.
کاربرد عصاره پاپایا پودری در صنعت دارو
عصاره پاپایا پودری، عصاره غلیظ شده میوه، برگ یا لاتکس پاپایا است. که پس از فرآوری خشک میشود و معمولاً شامل آنزیمهای پروتئولیتیک مانند پاپائین، ترکیبات آنتیاکسیدانی، فلاونوئیدها و سایر متابولیتهای ثانویه است. این عصاره گیاهی به دلیل خواص طبیعی خود در تسهیل هضم پروتئینها، بهبود التهابات، ضدعفونی و ترمیم بافتهای آسیبدیده، جایگاه مهمی در داروسازی دارد. عصاره پاپایا کاربردهای متعددی در صنعت دارو دارد.
- بهبود هضم و کمک به درمان اختلالات گوارشی: آنزیم پاپائین موجود در عصاره پاپایا پودری به تخریب پروتئینها کمک میکند. بنابراین در داروها یا مکملهای گوارشی برای کاهش نفخ، سوء هضم و تسهیل هضم پروتئینها کاربرد دارد.
- ترمیم زخم، سوختگی و دبریدمنت (زدودن بافت مرده): عصاره پاپایا، بخصوص آنزیمهای آن، در ترکیبات موضعی برای کمک به زدودن بافت مرده از زخمها، سوختگیها و بهبود روند بهبود بافت استفاده میشود.
- کاهش التهاب و درد: عصاره پاپایا پودری اثرات ضدالتهابی دارد. و در درمان شرایط التهابی مثل التهاب مفاصل، ورم بعد از جراحی، یا سایر دردهای موضعی استفاده میشود.
- فعالیت ضد میکروبی و ضد ویروسی: ترکیبات موجود در عصاره پاپایا پودری مانند فلاونوئیدها، تاننها و ترکیبات فنولی، دارای خاصیت ضدباکتری و ضدویروس هستند. و میتوانند در داروهای گیاهی یا فرمولاسیونهایی برای پیشگیری یا درمان عفونتها مفید باشند.
- تقویت سیستم ایمنی و افزایش تعداد پلاکتها: برگ پاپایا میتواند در شرایطی مثل تبهای ویروسی (مثلاً dengue) به افزایش پلاکتها کمک کند و در کل ایمنی را تقویت نماید.
- فعالیت ضد سرطانی و محافظت در برابر بیماریهای مزمن: عصاره پاپایا پودری حاوی آنتیاکسیدانها و ترکیباتی است که میتواند تکثیر سلولهای سرطانی را مهار کند. استرس اکسیداتیو را کاهش دهند و بهبود پروفایل لیپیدها (که برای سلامت قلبی عروقی مهم است) فراهم سازند.
ترکیبات فعال عصاره پاپایا
- پاپائین (Papain): آنزیمی پروتئولیتیک از خانوادهٔ سیتئین پروتئازها است که قابلیت هیدرولیز پروتئینها را دارد. و یکی از اجزای اصلی عصاره پاپایا پودری است.
- کایموپاپائین (Chymopapain): آنزیم دیگری از لاتکس پاپایا است که نیز در گروه پروتئازها قرار دارد.
- کاریسائین (Caricain): یک پروتئاز از خانوادهٔ پروتئازهای پاپایا که ساختاری مشابه پاپائین دارد و در لاتکس یافت میشود.
- فلاونوئیدها (Flavonoids): مثلاً quercetin، myricetin، kaempferol، apigenin، luteolin و غیره. این ترکیبات در برگ، میوه و پوست پاپایا موجود هستند. و خاصیت آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو دارند.
- آمینواسیدها و آنزیمهای ثانویه مثل اسید فسفاتاز، آمیلاز، کیتیناز: علاوه بر پروتئازها، ترکیبات آنزیمی دیگری نیز در عصاره پاپایا پودری وجود دارند.
- آنتیاکسیدانهای فنولی و اسیدهای فنولیک (Phenolic acids): مانند ferulic acid, caffeic acid, p-coumaric acid, و ترکیبات فنولی دیگر که به مقادیر زیاد در بخشهای میوه، پوست و دانههای پاپایا یافت میشوند.
- الکالوئیدها (Alkaloids): مثلاً carpaine, pseudocarpaine, و مشتقاتشان در برگها و قسمتهای گیاهی پاپایا شناسایی شدهاند. این ترکیبات ممکن است اثرات ضد میکروبی، ضد مالاریایی، و ضدالتهابی داشته باشند.
- گلوکوزینولاتها و ترکیبات ایزوتیوسیانات (Glucosinolates, isothiocyanates): در دانهها و عصاره پاپایا پودری یافت میشوند.
- ویتامینها و مواد مغذّی حامی سلامت: به ویژه ویتامین C (اسکوربیک اسید) و بعضاً ویتامین E، کاروتنوئیدها (مثلاً بتا-کاروتن) و سایر ویتامینها در میوهٔ پاپایا وجود دارد.
کاربرد عصاره پاپایا پودری در صنایع آرایشی و بهداشتی
عصاره پاپایا پودری، عصاره خشکشده و غنی از آنزیمهای پروتئولیتیک مثل پاپائین و چیموپاپائین، ویتامینها (خصوصاً ویتامین C و A)، فلاونوئیدها و ترکیبات آنتیاکسیدانی است. که به دلیل خواص طبیعیاش در محصولات آرایشی برای روشنسازی پوست، لایهبرداری ملایم، ترمیم بافت پوست، حفاظت در برابر آسیب رادیکالهای آزاد و آرامبخشی پوست بهکار میرود. این عصاره بهصورت پودر استاندارد یا به شکل مایع در فرمولاسیونها وارد میشود تا مضامین مراقبتی طبیعی و عملکرد چندگانه را برای پوست و مو فراهم کند.
- لایهبرداری ملایم پوست : آنزیمهای پاپائین و چیموپاپائین عصاره پاپایا پودری باعث تجزیه پروتئینهای سطحی و برداشتن سلولهای مرده پوست میشوند. بدین ترتیب باعث نرمی، درخشان شدن پوست و باز شدن منافذ پوستی میگردد.
- روشنسازی پوست و کاهش لک و تیرگی: ترکیب ویتامین C و آنزیمها و همچنین خواص آلفا-هیدروکسی اسیدها (AHAs) موجود در پاپایا به کاهش تولید ملانین، یکنواخت شدن رنگ پوست و محو جای جوش و لکههای پوستی کمک میکند.
- خواص آنتیاکسیدانی و محافظت در برابر استرس اکسیداتیو:عصاره پاپایا پودری دارای ویتامینها (A, C, E)، فلاونوئیدها و سایر ترکیبات آزادکننده رادیکالهای آزاد است. که با محافظت از پوست در برابر آسیب محیطی، نور UV و پیری زودرس کمک میکند.
- آرامبخشی و ضدالتهاب: عصاره پاپایا پودری به کاهش قرمزی، التهاب و تحریک پوست کمک میکند. و برای پوستهای حساس، پوست مستعد آکنه یا پس از آفتابسوختگی مناسب است.
- مرطوبکننده و حفظ رطوبت پوست: ترکیبات میوه پاپایا شامل اسیدهای میوه و اجزای مرطوبکننده است که به حفظ رطوبت پوست کمک میکند. خشکی را کاهش و پوست را نرمتر و لطیفتر نگه میدارد.
- کاربرد در محصولات مو و پوست سر: عصاره پاپایا پودری در شامپوها، ماسکها و تونیکهای پوست سر استفاده میشود. تا به کنترل چربی، کاهش شوره، بهبود سلامت فولیکول مو، نرمکردن موها و افزایش درخشندگی کمک کند.
مقایسه بین عصاره پاپایا و عصاره زنجبیل در صنعت آرایشی
عصاره پاپایا پودری بهخاطر آنزیم پاپائین معروف است که باعث لایهبرداری ملایم پوست، حذف سلولهای مرده و درخشندگی طبیعی پوست میشود. این عصاره همچنین سرشار از ویتامینها و ترکیبات آنتیاکسیدانی است. که پوست را در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکند و در محصولات ضدپیری و روشنکننده کاربرد دارد.
در مقابل، عصاره زنجبیل بیشتر با خواص ضدالتهاب، آرامبخش و تحریککننده گردش خون پوست شناخته میشود. ترکیبات فعال آن مانند جینجرول و شوجائول به کاهش قرمزی، تسکین پوست حساس و تقویت سلامت کلی پوست کمک میکنند. اگرچه زنجبیل لایهبردار قوی نیست، اما در محصولات مراقبتی برای پوستهای حساس، آرامشبخش و ضد التهاب، و همچنین در فرمولهای آنتیاکسیدانی مؤثر است.
کاربرد عصاره پاپایا پودری در صنایع غذایی
عصاره پاپایا پودری (Carica papaya) در صنایع غذایی بهعنوان یک افزودنی طبیعی با خواص متعدد مورد توجه قرار گرفته است. این عصاره بهویژه بهدلیل آنزیم پروتئولیتیک خود به نام پاپائین، که در هضم پروتئینها مؤثر است. در فرمولاسیونهای غذایی کاربرد دارد. عصاره پاپایا پودری همچنین سرشار از ویتامینهای A، C، E و آنتیاکسیدانها است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند.
- تردکننده گوشت: پاپائین موجود در عصاره پاپایا پودری بهعنوان یک تردکننده طبیعی در فرآوری گوشت استفاده میشود.
- تولید مکملهای گوارشی: بهدلیل خواص هضمکننده آنزیمی، در تولید مکملهای گوارشی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش کاربرد دارد.
- شفافسازی نوشیدنیها: عصاره پاپایا پودری در فرآیند شفافسازی نوشیدنیهایی مانند آبمیوهها بهعنوان یک عامل طبیعی استفاده میشود.
- تولید محصولات لبنی: عصاره پاپایا پودری در صنایع لبنی برای بهبود کیفیت و ویژگیهای محصولات مانند پنیر و ماست کاربرد دارد.
- تولید محصولات غذایی با ارزش افزوده: با استفاده از ضایعات پاپایا مانند پوست و دانهها، محصولات غذایی با ارزش افزوده تولید میشود.
- افزودنیهای طبیعی در فرآوردههای غذایی: عصاره پاپایا پودری بهعنوان یک افزودنی طبیعی در محصولات غذایی برای بهبود ویژگیهای حسی و تغذیهای استفاده میشود.
خرید و قیمت عصاره پاپایا پودری در فروردین تجارت
فروردین تجارت واردکننده و تامین انواع عصاره های پودری از برندهای معتبر جهانی میباشد. ما یک شریک هستیم، نه فقط یک تامین کننده، ما یک شریک واقعی هستیم. که به طور مداوم راه حل های نوآورانه را برای رفع نیازهای تولیدکنندگان عزیز ارائه میدهیم. تیم های قوی علمی، فنی و بازاریابی ما توسعه دهنده کسب و کار شما برای کمک به تامین مواد اولیه با بروزترین و مدرنترین نوآوری هستند.
عصاره پاپایا پودری بسته به نوع آن (مایع، روغنی یا پودری)، کیفیت و کشور تولیدکننده متفاوت است. این محصول در شرکت فروردین تجارت قابل تهیه است.
عصاره پاپایا پودری را با بهترین قیمت و کیفیت از شرکت ما تهیه کنید. کارشناسان ما آماده مشاوره و پاسخ به سوالات شما عزیزان در صنعت دارو، آرایشی و بهداشتی، صنایع غذایی، دامی و کشاورزی هستند. لطفا برای گرفتن استعلام قیمت، آنالیز و نمونه محصول، با ما تماس بگیرید.
